ماهنامه همشهری تندرستی – دکتر حسین جعفری*: امروز شاهدیم که تحولات بسیار شدید و عمیقی در سبک زندگی مردم پیدا شده و آن زندگی آرام روستایی و بی سر و صدای سابق ناگهان تبدیل به زندگی شهری شده که همراه آن بیماری های جدید دنیای جدید مانند امراض قلبی و عروقی، سرطان، دیابت، فشار خون،…

برای بهره‌مندی از خواص آن توصیه می‌شود روزانه ۲۵ گرم از این پروتئین‌ها در برنامه غذایی گنجانده شود. سویا را می‌توان در ترکیب بسیاری از غذاها، جایگزین گوشت چرخ شده که حاوی چربی است کرد. مزیت دیگر سویا این است که مقدار کمی کالری دارد، اما سرشار از کلسیم است و می‌تواند…

تحقیقات چه می‌گوید؟ در سال ۲۰۰۹، یک مطالعه که در مجله بین المللی علوم غذایی و تغذیه چاپ شده است، گزارش داد: بزرگسالان تایوانی با کلسترول خون بالا که دو عدد کیوی در روز به مدت ۱۰ هفته مصرف کردند، کاهش قابل توجهی در سطح کلسترول بد (LDL) خونشان را مشاهده نمودند که این کاهش…

وب‌سایت تناسب اندام: هنگامیکه سطوح کلسترول شما به منطقه خطر برسد، دکترها معمولا داروهای استاتین کاهنده چربی را تجویز می کنند. در واقع ۲۸ درصد از بزرگسالان بالای ۴۰ سال از این داروها استفاده می کنند. اما آن داروها به شما مجوز خوردن هر چیزی که جلوی چشمتان است را نمی دهد. دکتر ارین، متخصص…